シュークリームなんかと同じ価格帯で ちょっと下目にしていると思ってます。 コンビニの150円エクレアなんかよりはちゃんとしてるし 安くは無いけど高いとも言えないでしょうね。 原料コストで考えると言うより ケーキ類とおなじで技術・開発・サービスの価格と言うことでしょか。 本人達にしてみれば菓子パン扱いにならないための線引き？
＞シバ さん 待ち合わせに時間のある時なんかに安く時間をつぶせる「場所」としてはとても便利です。 特に寒いとき、暑いときは。 そこらへんの価値があって、あの価格でバランスしてるのかなあ？ 純粋に「食べ物」だけで考えると微妙な価格設定だと思いますが。 ・・・客単価を考えると儲けを出すのは大変そうですが・・・。
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シュークリームなんかと同じ価格帯で
ちょっと下目にしていると思ってます。
コンビニの150円エクレアなんかよりはちゃんとしてるし
安くは無いけど高いとも言えないでしょうね。
原料コストで考えると言うより
ケーキ類とおなじで技術・開発・サービスの価格と言うことでしょか。
本人達にしてみれば菓子パン扱いにならないための線引き？
＞シバ さん
待ち合わせに時間のある時なんかに安く時間をつぶせる「場所」としてはとても便利です。
特に寒いとき、暑いときは。
そこらへんの価値があって、あの価格でバランスしてるのかなあ？
純粋に「食べ物」だけで考えると微妙な価格設定だと思いますが。
・・・客単価を考えると儲けを出すのは大変そうですが・・・。