ドライカレー焼きうどん

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• うどんを刻んでってトコロにちょっと萌えた。
  ペンネみたいになんないかな？

  そーいや、大阪には「刻みうどん」ってあるよね。
  初めてメニューで見たときには本気で刻んだうどんかと思った。

• ＞シバ　さん

  理由は単純。うどんがべったべたでときほぐせなかったから。
  水で洗えばほぐれるけれど、油でいためる前に水を使うのは危険かなと思って・・・。

  ４玉で９８円ですから・・・。

  刻みうどんは食べたことないです。きざんだおあげがはいってるんですね。

  今考えてるのは、揚げ物ができないかな？ってこと。危険をかえりみずに・・・。

  うどんを刻んでカリッと揚げられないかな？とか。
  そばでやったのを食べたことあるんでできないことはないはず。

  とーぜん、エコナで揚げるのだ・・・。