2009年7月15日 へんてこ豚丼 by あさ 山ほどの病気と資格と怨念と笑いで腹と頭を抱えてのたうち回っております。何であるのかよくわからない死に直面しつつも、とりあえず自分が死んだら、皆が幸せになるように、非道な進路を取って日々邁進してまいります。 コメントはまだありません 今日の夕食は昨日の残りの豚肉をいかにして使うかがポイント。 野菜炒め以外で何かを・・・と思って、丼に挑戦しました。 タマネギとにんじんともやしと卵を豚肉と一緒に砂糖醤油で仕上げました。 で、炊き立てのご飯にのっけてできあがり。 へんてこ丼 味付けにだしの素を使用しましたが何か足りない。 みりんかお酒を足す必要があったかな? でも、おいしく食べられました。費用は180円位かな? あ、ピーマン入れるの忘れた・・・。