安くてうまいうどんのお店が比較的近くにあるのですが、
そこの作り方を真似て、釜玉うどんを作ってみました。
まず、どんぶりに溶いた卵を入れて、
ゆであがったうどんを投入。
ネギが無いので、（おネギ様はアブラムシだらけで使用不能に・・・。）
白菜を刻んで、さらにおかかをトッピング。
だし汁をかけて出来上がりです。
そこそこの味でした。
ダシの風味と、トッピングは改善の余地ありです。
つうか、売れてる店の真似になってない。
ああ～うどんくらいしか食べる気が～しな～い～♪
頭の中で浜ちゃんの歌がぐるぐる廻っています・・・。
白菜は 生 ですか？？？
ん。写真は 生 っぽい！！
うどんしか食べる気がしないって～
胃の調子でも悪いんでしょうか・・？？
私も、娘がインフルエンザでして・・・
昨夜は うどん でしたョ。
具は 溶いた卵のみーーーー（笑）
＞光 さん
白菜は・・・生です・・・。
「うどんくらいしか食べる気がしない」ってのは、
ダウンタウンのごっつええ感じの中で出てきた歌の一節です。
まだまだインフルエンザには気をつけないといけませんね。
一時期大騒ぎをした頃より患者数は多くなってるんだろうけれど、
なんか騒ぎが収まってきたみたいであれはなんだったんだろう？と思います。