【きょうももやし】茹がいてポン酢

もやしの一パックは思ったより少ないのでした。
茹でたあと絞ったらがっかりするくらいの量になるわけですが、
まあ、そんな腹一杯食べるものでもないし・・・。

今日はポン酢を買ってきてチャレンジ!
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うまいです。評判通りのうまさです。

しかし、ポン酢の方がもやしの値段より高いような状態です。
なんか変な感じです。

さてつぎはなにやろうかな。

4 comments

  1. あさ says:

    >シバ さん

    マヨには一味より練りからしの方が良いんでは?

    ところでもやしってサラダみたいに生で食べるのって危ないかな?

    消毒になんか使ってそうに思うのだけれど。水洗いで落ちるのかな?

  2. tsuno says:

    ゆがいたもやしに、ごま油と塩っていうのもありますよ。これで和えて、ご飯にのせて、すりゴマをかけて食べるとナムルの雰囲気を味わえるかと・・・。お試しあれ。

  3. あさ says:

    >tsuno さん

    いいですねえ。前にやったことのある即席ドレッシングを思い出します。
    まだまだもやしで応用技が考えられそうですね。奥の深い食材なのかな?

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