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焼きそば作ってみた。

冷蔵庫の中身でテキトーにこしらえました。

やきそば

小さなフライパンで作ったのですが、
肉、野菜、麺の3つを別々にして、それぞれ別に盛りつけました。
一枚のお皿でやるには違いないんだけど。

肉は豚で塩こしょうのみ。
野菜は人参、キャベツ。やっぱり塩こしょう。
麺はおたふくソースで簡単に。

わりといい感じです。
小さいフライパンでぽんぽんと作ったので、
洗いものも少なくけっこうらくちん。
一気に作ると結構混ぜるのが大変だったりする訳だけれど、
バラバラで作ると負荷は少なかったです。

ちょっと応用きかせれば、いろいろ出来そうな気もします。
目玉焼き追加とか、麺をうどんに換えるとか。

おたふくソース味で全部がギトギトになる事も無く、
うまいこといきました。

さて、次は何作ろうかな。

あさ

山ほどの病気と資格と怨念と笑いで腹と頭を抱えてのたうち回っております。何であるのかよくわからない死に直面しつつも、とりあえず自分が死んだら、皆が幸せになるように、非道な進路を取って日々邁進してまいります。

View Comments

  • バソキヤの青のりは美味いがむせる。

    別々の方が、野菜の水分でべちゃつかないし
    肉を細切れにするよか好きだったりする。

    ちゃんぽん食べたくなった。

  • >シバ さん

    紅ショウガをのっけてやりたいところだけれど、
    およめさんが漬け物をまるで食べられないのでした。
    これから苦労するぞぉ。

    ところで、住んでるアパートの近くにメチャクチャうまいラーメン屋が。
    カレーラーメンをいつ食べようか考えてますが、
    食べないうちが幸せなのだろうかとか考えたり。

    正直、カレーうどんでうまい店にあたったことがないのでした。
    カップヌードルのカレー味はちと違うようにも思うし。

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Published by
あさ

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