肝機能に怪しげな所が出てきたので、食生活の改善を。
と、意気込んでスーパーへ行きました。
キャベツも人参も玉葱もまだ家の冷蔵庫に残っているので、
何買おうかな？と思ってたんですが・・・、
結局、一袋10円のもやしを５袋もまとめ買い。
あと、カイワレ大根も。一パック５０円。
で、豆腐も買ってきました。
もやしをどう食べるか？他の食材と油を使わずに組み合わせる方法は？
フライパンで炒めて塩振って食べるのがらくちんでいいか。
一工夫すればバリエーションが出来るのだろうけれど。
頭の中では炒めるのには変わらないけれど
味噌炒めにしてみようかなと思ったりしてるんだけれど。どどど。
今週末は精神保健福祉士の国家試験だそうです。
時間の経つのは早いですね・・・。
茹でて絞ってポン酢で。
鶏がらスープに入れる。
蒸し鍋。
私は生協で「もやしのうまたれ」なるものを買っています。
＞おりん さん
おお！さすが主婦！即答ですね。
茹でて絞って・・・
冷蔵庫にそばつゆの残りがあるからあれでいってみようかな？
スープ系は鶏ガラ、コンソメ、ブイヨン、ウェイパー、味噌汁・・・
いろいろ応用が効きますね。
蒸し鍋は他になんか具を入れたいですね。
冷蔵庫の中身でなんかチョイスしましょうかね。
ご指南ありがとうございます。
茹がいて、ポン酢はイイよね〜
浜松餃子の付け合わせみたいな感じで好き。
あっさりに飽きたらバターソテーとか
卵とじもイイよ。
パン祭りの時にミニトマト1パック80円とかあって
貴殿の顔が浮かんだ。
届けられるモンならねぇ。
＞シバ さん
ミニトマトは１パックに入ってる量で価格調整してる気配が。
もやしに何付けて食べようかといろいろ考えていたのですが、
メープルシロップとか茹であずきとかホイップクリームが
頭の中をグルグルしはじめてしまう私はやはり病気ですね。
ああ、甘いもの食べたい。でも食べられない。
いちごかみかんぐらいならいいのかな？
お久しぶりです。あささん♪
偶然です！！
最近、娘（小４）が、
もやし炒め（料理）にはまっています♪
ちなみに、今日はカレー粉で炒めていました。
この前は、焼肉のタレでしたヨ。
その前は、ケチャップ炒め（笑）
茹でて、ポン酢！ヘルシーで良いし、
美味しいですよね（＾～＾）
私は、オヒタシにするのも好きです♪
私も、甘いものにはまってしまい・・・・
食べだしたら止まらない～ って感じ（困）
断酒する前は、甘いものなど考えられなかった、、
おかげさまで、体重増えましたゎ（－－；
＞光 さん
おひさしぶりです！
娘さんがウデを上げるのが楽しみですね。
ケーキとか焼けるようになったら、
お母さんの体重は・・・いやいや・・・。
もやし炒めのバリエーションはスパイス類の数だけあるのかな？
キムチ炒めにしても良いなあ。
いや、醤油でベーシックな味わいも捨てがたい。
ソース使えばお好み焼き風になるのかなあ？
研究の余地アリですね。
娘さんが実験（笑）しておいしい料理法見つけたら教えてくださいね
もやしにはぜひ「ごましゃぶのタレ」を(^o^)ノ
合いますよ～♪
冷ややっこと一緒にでもいいし
もやしだけでもいいし
カイワレ大根とだってイケます♪♪
あと、味噌汁にワカメと一緒にどうぞ♪♪♪
＞マイコ さん
ごましゃぶ！！冷蔵庫のどっかで遭難している気が・・・。
味噌汁にわかめってのは・・・ふふふ。
私のネタの先読みをしましたね。
でも、ひとひねりしましたよ。
私のする料理ですからなんとなくまともではないのです。
なんかしらないけれど、「もやし」でこうも盛り上がるものなのか？
みんな！！メインの食材より調味料の方が高くついているぞ！！
フランス料理的な現象なのかしらん？