昨日の夕食の残りの玉ねぎを見ながら何作ろうかなと考えました。
スーパーへ行って、鶏がらスープの素を購入。一番安いやつ。袋入り198円。
スープ作りに挑戦です。
まず鍋でベーコンを炒めました。
次に野菜投入。
ここに鶏がらスープの素を散布。目分量でおおさじ2.5杯。
水は７５０mlくらい注入。
少し煮込んでできあがり。
今日は白身魚のフライが3切れで180円だったのでレタスと合わせてソースかけて食べました。
結構濃厚な味になりました。スープの素入れすぎたかな。
後で気づけば、レタスとじゃがいものストックがあったのでそれも入れればよかったかなと。
また挑戦します。
何とか自分をごまかして、行ってきます。
長期戦のうちの一日。
まだまだ先は長そうです。
無給でお手伝い。モチベーションが上がらないわ。
でも行かなくちゃ。
いつまでこの状態が続くか知れないけれど下積みしなくちゃ・・・。
商業簿記に苦闘中。
以前のカンがもどるまでしばらくかかりそうです。
銀行勘定調整表でさっそくつっかかってます。
現金と通貨代用証券・・・うーむ。現金しか使ったことないからピンとこない。
独学の場合、テキストに慣れるまでが大変です。
テキストの読み方がつかめてくればペースも上がると思うので今は辛抱です。
すこしずつ。すこしずつ。落ち着いてやっていきます。
市販のドライカレーの素を使って、野菜たっぷりドライカレーを作りました。
まずは野菜をみじん切り。といってもレタスとにんじんとたまねぎ。
卵と一緒に一気に炒めます。
ご飯を投入。ちょっと量が多いか？
ドライカレーの素を入れて味付け、よく混ぜ合わせます。
できあがり。らくちんでした。
ご飯の量と野菜がソースに対して多すぎてドライカレー風味のチャーハンといったところか。
味噌汁つけていただきます。
けっこういい感じに出来上がりました。
肉が入ってないですけど、かえってさっぱり出来上がってよかった感じです。
・・・作り方、これでいいよね？大きくは間違ってないですよね？
まあいいや、またこんど作ろう。
また一週間が始まります。
ボランティアに顔出しづらいけれど、
ボランティアではなく就労訓練に行っているつもりで頑張ってきます。
実際、就労可能かどうかの見極めをする、お試し期間です。
そこですでにこけている私はまだ就労には遠いのだろうな。
やる気が出ない眠い朝です。
気合い入れる元気が出ない・・・。
嫌いな職員をどうかわそうか・・・。
利用者の名前は覚えられるか・・・。
痔はおとなしくしてるか・・・？
小さな問題が積み重なってモチベーションがダウンしていきます。
まずは行くだけでも・・・。
小さな前進を・・・。
追記
午前中でボランティア・・・もう施設利用と言った方がいいのかな・・・はおわって、お茶飲んでます。
さて、提出しないとならない書類がまとまったので、添え書き書いて郵便局へ持っていこう。
ああ、先が見えない・・・。