もやしの一パックは思ったより少ないのでした。
茹でたあと絞ったらがっかりするくらいの量になるわけですが、
まあ、そんな腹一杯食べるものでもないし・・・。

今日はポン酢を買ってきてチャレンジ！

うまいです。評判通りのうまさです。

しかし、ポン酢の方がもやしの値段より高いような状態です。
なんか変な感じです。

さてつぎはなにやろうかな。

おてがる料理もバリエーション増やさないとなあ・・・。

炒め物から今回はスープにしてみました。

マギーブイヨンで味付け。らくちん。

あっ！！冷凍しといた肉があったっけ！
まあいいや。

けっこうあったまって良い感じでした。

駅前で物産展やってたとき買ってしまいこんでいた高菜がありました。

で、まずはこいつを刻んで

フライパンでもやしと一緒に炒めました。もちろん、ノーオイル。

結果、高菜の塩気で食べられないことは無いですが、
辛い辛い・・・辛いったらありゃしない。

酒のつまみには良いかも。

匂いも・・・いや、香りもそうだけど、「もやしVS.たかな」の闘いは高菜の圧勝でした。

まあ、珍味です。ちびちびたべよう。

前の投稿でマイコさんが味噌汁に入れると・・・と、おっしゃっていましたが。

私はもやしに味噌汁を入れるのが、メインの食材に対する礼儀だと思うわけです！

ということで、本日の材料は

それとこれだ！

で、こうする！

で、できあがり！！

お味の方は、食べられなくはないけれど、ちょっとお互いの主張が強いかな？って感じ。
本来お味噌のスープの中に浮かんでるもののバランスをひっくり返したわけですから。
「濃厚」な風味が楽しめました。まあ、ふつうに味噌炒めですね。

さて次はどうしてくれようか・・・。